mǐ xiàn

米线

常用词语

拼音mǐ xiàn

词性

繁体米线

常用度常用词

米线的意思

汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米,经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过米线节”的风俗。