中国乳品工业杂志介绍与投稿须知

一、《中国乳品工业杂志》是中国农工民主主义青年团中央主管的一本综合性乳品工业科技杂志。创刊于1980年，月刊。该杂志的办刊宗旨是贯彻党的科技方针和科学民主原则，服务农工民主青年，以推动中国乳品工业的科技进步和产业发展为目标。

该杂志的办刊特色主要有以下几点：

1. 专业性：该杂志主要关注乳品工业领域的科技发展和创新，提供权威的行业资讯和先进的科技理论。

2. 实用性：注重将科技理论与实际运营相结合，提供实用的技术方法和解决方案，帮助企业提升生产效率和质量。

3. 通俗性：该杂志力求用通俗易懂的语言和图表进行科技传播，使广大读者能够快速理解和应用。

4. 年轻化：该杂志注重追踪和报道年轻乳品工业人才的科技创新成果和发展动态，为年轻读者提供学习和成长的平台。

二、《中国乳品工业杂志》的主要栏目包括但不限于：

1. 科技前沿：介绍乳品工业领域的最新技术和研究成果。

2. 企业动态：报道国内外乳品企业的发展动态和成功经验。

3. 业界热点：关注乳品工业领域的重要问题和热门话题。

4. 技术与装备：介绍乳品生产中的关键技术和先进设备。

5. 质量安全：强调乳品生产过程中的质量安全管理和监督。

6. 产业综述：对乳品工业的市场动态和趋势进行全面分析和评述。

该杂志的投稿方向主要包括乳品工业领域的科技研究成果、生产技术和管理经验等。鼓励作者提供与乳品工业发展密切相关的原创性文章，内容包括但不限于技术研究论文、实践案例、调查报告、经验总结等。

三、《中国乳品工业杂志》的投稿须知如下：

1. 投稿稿件应为原创作品，并应在其他刊物上未发表。

2. 投稿材料应具备科学性、实用性和可读性，并符合该杂志的办刊宗旨和内容要求。

3. 投稿稿件应遵循学术规范，确保文字准确、表述清晰、逻辑严谨。

4. 投稿稿件应包括中文摘要和关键词，并注明作者的单位和联系信息。

5. 投稿稿件应按照该杂志的格式要求进行编辑和排版。

四、《中国乳品工业杂志》的格式要求包括但不限于以下方面：

1. 稿件应采用A4纸张，以Word格式提交。

2. 文章标题应简明扼要，字号为小四号加粗居中。

3. 正文字号为小四号，行间距为1.5倍。

4. 正文应采用中文宋体字体，英文部分应采用Times New Roman字体。

5. 段落之间应空一行，段首不缩进。

6. 图表应清晰可辨，编号和标题应位于图表的上方居中。

7. 参考文献应按照统一的参考文献格式进行标注和列举。

以上是《中国乳品工业杂志》的详情与办刊特色、栏目介绍与投稿方向、投稿须知以及格式要求的相关内容。具体的要求以该杂志官方网站或投稿指南为准。