日期:2023-09-03 阅读量:0次 所属栏目:发表指导
一、《食品安全质量检测学报》是一本专门发布食品安全质量检测领域研究成果的学术期刊。其办刊特色包括对食品安全质量检测的研究进展进行全面、深入、及时报道,推动食品安全领域的科学研究和技术创新。该学报旨在提高食品安全检测的科学性和可信度,保障公众健康和食品产业的可持续发展。
二、《食品安全质量检测学报》的栏目主要包括以下几个方面:
1. 研究论文:发布食品安全质量检测领域的原创研究成果,包括检测方法的改进与验证、食品污染物的分析、食品质量控制等。
2. 技术交流:提供科技工作者之间对研究经验的分享和技术问题的讨论。
3. 综述与进展:对食品安全质量检测领域的研究进展进行综述和评述,以促进学术交流和科学发展。
4. 实验技术:介绍食品安全质量检测领域的实验技术和方法。
5. 专题论坛:邀请专家学者撰写关于食品安全质量检测领域的热点问题和前沿技术的综述和评论。
三、投稿须知包括以下几点:
1. 投稿要求:稿件必须是原创且未发表过的研究成果,符合学术伦理和学术道德要求。
2. 投稿方式:通过学报的网站或邮件投稿,同时需要提供相应的稿件信息和作者简介。
3. 审稿流程:经过学报编辑部初审后,将由专家进行匿名评审。根据审稿意见,编辑部将作出接受、修改或拒绝的决定。
4. 出版周期:稿件录用后,将按照出版周期进行排版、校对、装订等工作,最终在确定的出版日期发表。
四、《食品安全质量检测学报》的征稿方向包括但不限于以下几个方面:
1. 食品安全检测技术研究:包括新的分析方法、仪器仪表、生物传感器等。
2. 食品污染物检测与分析:包括农药残留、重金属、微生物、添加剂等食品污染物的检测和分析。
3. 食品中毒与食品质量控制:包括食品中毒事件的调查与处理、食品质量控制和标准制定等。
4. 食品安全大数据与信息技术:包括食品安全数据的收集、整理、分析和应用等。
5. 其他相关领域的研究成果。
对于投稿的格式要求,可以参考学报的投稿模板或具体要求。一般要求包括文献引用格式、图表的规范、字数要求等。投稿者需要注意遵守学报的格式要求,以提高稿件的审核通过率。
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