菹 的基本信息
| 拼音 | jū | 部首 | 艹 |
| 笔画 | 11 | 结构 | 上下结构 |
| 五笔 | aieg | 仓颉 | tebm |
| 郑码 | evlc | 四角号码 | 44112 |
| 笔顺 | 横，竖，竖，捺，捺，横，竖，横折，横，横，横 | Unicode | U+83F9 |
菹 的释义
● 菹
zū ㄗㄨˉ
- 酸菜，腌菜。
- 多水草的沼泽地带：～草。
- 剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
- 肉：麋鹿为～。
- 枯草：～薪。
英语 salted or pickled vegetables
德语 Gepökeltes Gemüse (S, Ess)
法语 Saumure