焖 的基本信息
| 拼音 | mèn | 部首 | 火 |
| 笔画 | 11 | 结构 | 左右结构 |
| 五笔 | ouny | 仓颉 | flsp |
| 郑码 | uotw | 四角号码 | 97820 |
| 笔顺 | 捺，撇，撇，捺，捺，竖，横折，捺，横折，捺，捺 | Unicode | U+7116 |
焖 的释义
● 焖
（燜）
mèn ㄇㄣˋ
◎ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。
英语 simmer, cook over slow fire
德语 schmoren ( etw. zähes in zugedeckeltem Topf in schwachem Feuer kochen ) (V, Ess)
法语 daube,étuver,cuire,cuisson