酎 的释义

● 酎

zhòu ㄓㄡˋ

1. 〔～金〕古代诸侯向皇帝交纳的贡金，作祭祀用。
2. 醇酒，经过两次或多次重（chóng ）酿的酒。

英语 double-fermented wine, vintage wine

德语 Double (S)

法语 vin fort

酎的说文解字

『說文解字』

三重醇酒也。从酉，从時省。《明堂月令》曰：孟秋，天子飲酎。除柳切

『說文解字注』

(酎)三重醇酒也。廣韵作三重釀酒，當从之。謂用酒爲水釀之，是再重之酒也。次又用再重之酒爲水釀之，是三重之酒也。杜預注左傳曰：酒之新孰重者曰耐。鄭注月令曰：酎之言醇也。謂重釀之酒也。醇者其義，釀者其事實。金壇于氏明季時以此法爲酒。从酉，肘省聲。各本作从時省，誤。紂疛篆皆曰肘省聲。今據正。除桺切。三部。廣韵音冑。李仁甫本同，除????切。朙堂月令曰。孟秋天子㱃酎。秋當作夏。天子飲酎，月令孟夏文也。諸侯嘗酎，見左傳。

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