经济型快捷酒店营销策略分析

　　一、经济型酒店营销概述

　　（一）经济型酒店及其特点

　　根据经济型酒店在国外的特点，结合国内经济型酒店的特色和市场的需求，经济型酒店应主要突出几个方面的特点：

　　1.价格策略

　　相对于高档酒店动辄上千元的房价而言，经济型酒店的市场定位是大众消费者，普通商务客人和学生群体等，也就是对价格敏感的消费者，所以它的价格一般在200元左右，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。由于设备精简、附加服务弱化，酒店客房价格也随之大幅降低，比高档星级宾馆价格便宜好几个档次。具体价格还因各地区经济水平而有所不同。

　　2.功能核心

　　经济型酒店功能简单，强调核心或唯一的产品一客房。专心做好客房是经济型酒店的最大特点。以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐（BedBreakfast），一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。

　　3.成本控制

　　由于经济型酒店基本上只提供廉价整洁的客房，因此，它往往借助周边服务设施的力量，把餐饮、购物、娱乐等功能大大压缩、简化，甚至不设，从而使其成本得到控制。标准的经济型酒店不设星级酒店豪华的大堂，没有洗衣房、游泳池、娱乐中心，重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。

　　4.服务质量

　　与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。经济型酒店强调服务星级化，无论是从硬件还是软件，都让客人享受到星级的服务，如客房设施设备先进，服务人员热情好客等。不少住宿高档星级酒店的顾客因公务繁忙，多数时候也就是回酒店睡觉，酒店的大多附加功能都是闲置。经济型酒店以优质住宿服务为出发点，强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。

　　5.经营性质

　　经济型酒店是现代酒店业态，是随着国内经济和旅游业的发展而发展起来的适应市场需求的现代酒店，讲究物美价廉，适应当前国内一个逐渐成长的偏向于理性和实在的消费群体。

　　突出连锁经营。一方面，连锁经营容易加强客人对品牌的信誉度，另一方面，连锁可以达到统一销售渠道和进货渠道，降低经营成本，形成市场合力，提高市场竞争力。通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

　　（二）宏观环境分析

　　1.政治环境

　　各级政府都高度重视旅游业的发展，温家宝总理、吴仪副总理强调要把旅游业培育成为中国国民经济的重要产业，表明了党中央、国务院对旅游业的高度重视和支持。从国情出发，我国旅游业坚持实施政府主导型发展战略，突破体制局限，适应旅游资源分散、产业关联度高的特点，取得了持续快速发展。随着旅游业在社会、经济、文化、精神文明建设和环境等方面功能的显现，党委政府更加重视旅游发展。

　　2.经济环境

　　2010年以来，我国旅游业全面恢复振兴并有突破性发展，入境游、国内游、出境游三大市场全面振兴，旅游总收入达到6840亿元，相当于全国GDP的5.01,并且旅游业总收入占全国GDP的比重已经连续5年稳定在5%以上。未来10年间，我国旅游业将保持年均10.4%的增长速度，其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长，企业、政府旅游的增长速度将达到10.9%,到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。

　　二、我国经济型酒店营销存在的问题

　　（一）品牌知名度低

　　由于我国经济型酒店起步较晚，还没有形成很多经济型酒店品牌。目前仅有北京的如家客栈、中江之旅，上海锦江之星等几个区域品牌，还无法与国际品牌竞争。存在一些服务质量不高、卫生条件差、管理不规范的酒店，以为罩上经济型酒店光环，就会财源滚滚，也打出“经济型酒店”旗号，使得人们将经济型酒店同脏、乱、差的旅馆、招待所等同起来，对经济型酒店的发展产生很大的负面影响。同时，不少酒店只能依靠降价这一手段来吸引顾客，结果陷入恶性竞争的误区。目前相对知名的经济型酒店品牌如建国客栈、如家、中江之旅，锦江之星等，也仅仅在某一地区有一定的影响力，还谈不到酒店品牌知名度的程度。

　　（二）专业人才缺乏

　　一般的酒店培训机构，酒店管理院校等都是在为高星级酒店培养人才。经济型酒店所需要的人才需要事必躬亲，脱去工装就能做具体服务，能够独挡多面，但目前经济型酒店人力资源状况是“兵源充足，将帅稀缺”,缺乏酒店管理的“全才”.同时，经济型酒店的管理长期沿袭传统的经验型管理模式，很少有聘请专业酒店管理公司进行管理。且由于运营方式、服务对象等方面的差异，无法简单地模仿高档酒店的管理模式，从而严重影响了经济型酒店的发展。

　　（三）价格定位混乱

　　现在全国各品牌经济型酒店价格差异很大，从150元到300元不等。从这个价格水平来说，还不是普通老百姓所能接受的价格，甚至有“经济型”酒店不“经济”的说法。而相同品牌经济型酒店在不同地区价格各异，甚至在同一个地区的不同地点价格也有很大差异，可能会在消费者心中形成模糊的价格定位。并且由于其价格的“不经济”,高星级酒店的价格竞争策略，会削弱经济型酒店的竞争能力，影响到经济型酒店的消费市场。

　　（四）网络营销落后

　　与跨国酒店集团比较，国内经济型酒店在网络营销方面具有很大的劣势。跨国酒店集团拥有庞大的全球预定网络。客人随时都可以预定任何一个地方的系统内酒店，并且可以在几秒钟内得到确认。而国内较好的经济型酒店只是配备了酒店的计算机管理系统，个别有了宣传网页，远远落后于国际先进水平。

　　（五）制度建设滞后

　　产权制度方面，经济型酒店大多是当初为满足部门利益而建立的“楼堂馆所”,长期存在产权关系不清的问题。管理制度方面，经济型酒店的管理制度不规范，经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全，造成经济型酒店的活力不足。特别是那些政府经营的经济型酒店，他们承担了在量的非市场化行政功能。例如有些政府开办的招待所就要承担大量的接待工作。这就很容易造成酒店的较高的投入但是低效益。

　　三、成功案例：如家酒店的营销战略分析

　　（一）如家酒店的现状

　　2002年6月，首都旅游国际酒店集团和携程旅行服务公司共同正式投资组建了如家 （HomeInn）酒店连锁公司；2003年1月，“如家”第一家特许经营店签约，管理形式从“自营”扩大到“加盟”和“委托管理”,连锁管理模式日趋成熟。目前，在国内己有100余家连锁店，拥有十万忠实会员，平均客房出租率在90%以上。截至2010年10月25日，如家经营及授权管理的酒店数量已达110家。2010年上半年总收入己达到2.49亿元人民币，净收益为2700万元人民币。如家酒店连锁主要进军国内的省会城市和GDP超过千亿元的中心城市。2010年10月，“如家”登陆纳斯达克，成为中国第一家在海外上市的经济型酒店。

　　坐落在上海天钥桥路400号的如家快捷酒店—上海徐家汇店在高楼林立的徐家汇商业圈显得并不起眼，然而每天来到这里住宿的客人却发现：他们必须提前三天预定该酒店，不然就很难预定到客房。没有人想到这里建造一家酒店会取得这样的经营业绩：全年100%的入住率。然而这样一个经营业绩在如家各连锁店中并不鲜见，在如家己经开业的酒店中，近一半以上的酒店全年平均出租率可以达到100%,全部酒店年平均出租率也可以达到95%以上。当国内一般酒店客房的平均出租率只有50%左右的时候，如家的客房平均出租率一直保持在90%以上，直营店的平均实际营业收入在175元以上，超过三星级酒店的155元。

　　目前，如家快捷品牌已经覆盖全国19个省和直辖市，遍布北京、上海、天津、杭州、广州、深圳、成都等40多个国内主要商务城市，已在全国拥有400余家连锁酒店，是中国发展最快、开业酒店数目最多的经济型酒店连锁品牌。

　　（二）如家酒店的营销策略

　　如家和传统星级酒店的最大区别就在于，传统酒店讲究提供更多的服务，而如家则把自己的定位明确锁定在一点上-住宿。在如家看来，出差公干的商务人士业务繁忙，传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受，对他们而言最重要的东西只有两个：

　　1.床和卫生间。

　　床品和卫生间就是如家有所为的重点所在。论文格式卫生上达到甚至超越传统酒店的卫生条件，保持叫早服务，同时在房间的颜色上增添变化，增加温馨感。

　　2.提升客户在旅店中的服务质量。

　　在如家的客户能享受到高的住宿质量、有良好家具带来的舒适性、有市中心区位所带来的方便性、同时得到清洁和安全周到的服务。国内经济型酒店在达到一定数量以后，市场竞争必然会加剧，笼统的市场定位和无差异的产品己经不能有效地吸引顾客，尤其是产品的同质化将是经济型酒店参与市场竞争的致命缺陷。

　　因此，市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。为此，按照顾客群体的年龄、性别、出行目的、职业、收入等指标，可以将目前的经济型酒店客源市场进一步细分为很多目标市场，如老年游客市场，青年市场，求医者市场，学生市场，商务游客市场，白领度假市场等等，根据这些细化的目标市场的消费特征设计不同的经济型酒店产品和服务，填补市场的空白，形成稳定的目标消费群体。

　　四、如家酒店的营销战略对行业的启示

　　（一）走差异化营销道路

　　中国经济型酒店的市场划分处于比较初级的阶段，从经济型酒店的功能上看，很多经济型酒店定位比较模糊，有些只是笼统的把自费出游和中小商务客人作为目标市场，很少有进一步的划分。如家在这一点上，就提供了很好的范例。按照消费群体的不同特点，可以对市场进一步划分，做出明确定位。例如：按照顾客群体的年龄，可以把市场划分为老年游客市场，青年游客市场；按照职业可以划分为学生市场，白领度假市场；按照出游的目的划分为商务游客市场，度假游客市场等。当然还可以根据性别，收入等其它指标，设计不同的经济型酒店产品和服务，来满足消费者的不同需求，从而形成稳定的目标消费群体和品牌忠诚度。

　　实现差异化的关键在子创造酒店的独特销售点，它可以是有形的，也可以是无形的，可以是真实的，也可以是概念化的，差异的形式可以是产品属性上的区别，也可以在销售渠道上相区别。只要对于旅游者来说，差异具有一定的重要性并能够感受到这种差别，这种差异就能成为独特的销售点。例如在瑞士的苏黎世，有一家女性旅馆，以家庭和女性审美特征布置房间，收效很好。

　　（二）采用品牌营销策略

　　品牌是酒店重要的无形资产，它具有巨大的经济价值。利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者追求日益多元化、个性化的情况下，品牌的功能越来越显得重要。酒店品牌的树立能够引发顾客的消费意愿，建立客户的友好感情，增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度，从而实现营销目的。酒店品牌通过酒店的名称、标识物、标识语让顾客认知和感受到与别家酒店不同的特色，从而在消费者心中建立完美的记忆。

　　酒店品牌的树立建立在服务质量之上。酒店住宿是一种以服务为主要内容的无形产品，它无法触摸或消费尝试，十分依赖消费者事前对它的质量感知。品牌所体现的质量是影响消费者购前感知和购买决策的关键因素。酒店品牌所体现的质量主要透过酒店表象特征传达给顾客，具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑外观以及明显能对顾客产生第一印象的其它方面。这些方面的形象提升和特色显现对打造酒店的知名品牌尤为重要。不过，知名酒店品牌的形成不是一墩而就的，是依靠酒店长期的科学管理和坚持不懈地营销努力取得的。品牌营销本身就是名牌创建的过程。品牌营销的目的在于不断提升品牌，形成品牌。目前，名牌的重要性己被越来越多的酒店所认识。酒店可以利用名牌延伸产品，渗透市场。

　　（三）服务标准化营销策略

　　在服务标准上，标准化服务对于很多经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战，服务只有标准化了，服务的质量才能统一。本土经济型酒店在标准化服务和服务质量管理系统的建立上存在诸多问题，必须高度重视加以解决，形成科学的服务质量管理系统。经济型酒店剥离了传统酒店对于旅客来说意义不大的休闲娱乐中心等设施，转而专注于为顾客提供实在的服务，既降低了价格又能满足顾客最基本的要求，其实这种做法直指人们外出居住的核心：只是找一个睡觉的地方，因为无论如何，没有人会把酒店看的比自己的家更重要。作为一名忙于工作外出旅行的商务人士来说，拥有舒适、干净、安全的入住环境而又价格较低的一家酒店，他们没有理由不去选择它。但对于经济型酒店来说，仅仅拥有市场空间是不够的，你今天发现的蓝海，很有可能明天就有新的介入者，如家之后如雨后春笋般冒出的各种经济型酒店就是一个很好的例子，那么，在这种情况下，除了最基础的规模管理外，服务质量和标准就是最重要的资产。

　　（四）推广连锁经营

　　连锁经营是世界酒店发展的主要趋势。英国一家投资机构对全世界酒店业进行调查和统计发现，到20世纪末，世界上酒店客房总数的1/6被34家酒店集团连锁经营，而欧美等发达国家的酒店总数中超过半数的都是连锁经营的。

　　经济型酒店在中国是一个新兴的业态，大多数投资者没有柑应的经验，需要较长的学习积累过程。因此，经济型酒店的发展通常是从一些单体酒店开始的在积累了一定的管理经验和品牌资产以后，逐渐推广连锁店。酒店业的特殊性使得连锁的价值更大。连锁的价值，就在于客人即使没有去过某一家新店，但他在同品牌的别的店的体验会告诉他，这家店的服务和去过的店是一样的。如家采用的连锁模式使如家的客源有了非常好的保证，可以说如家最重要的客户群正是回头客。客人只有离开自己居住的城市，到一个不熟悉的城市时才需要住酒店，而去哪个城市又是完全随机的，他对某品牌酒店的第一印象又通常来自自己居住的城市。因此，连锁的关键是要在足够多的城市开足够多的店，让身处不同城市的人都能找到自己熟悉的品牌。比如说，随着如家快捷深圳店的开张，北京的旅客来深圳时，可以住深圳店，而随着深圳市民对如家快捷的了解，去北京时又可能住进如家快捷北京的店。这样一来，客源就将呈几何级速度增长。

　　（五）积极推行互联网营销

　　随着竞争的激烈化，建设一个非常通畅的分销系统是非常重要的举措。“如家”和“锦江之星”已经建立了独立的预定和分销系统，但是很多刚刚起步，规模不大的经济型酒店在这个方面仍然是一片空白，有很多酒店的销售和预定模仿的是一般的星级酒店，通过旅行社、订房中心、旅游预定网站，如携程、E龙等来销售客房。这些销售渠道攫取了经济型酒店的相当一部分利润，不利于经营成本的控制。而且，对销售渠道的控制不力会给以后的经营造成诸多不稳定的隐患。

　　随着信息技术在酒店业的广泛应用，网络营销以为人的发展速度成为酒店最有效、最便捷、最经济、最有前景的销手段。据美国旅游业协会统计，2007年利用Internet安排旅游行程的人数为1170万，通过Internet订位的人数为540万，旅游销售额为8.2亿美元，2008年这三项数字分别达到3380万、670万和11亿美元，并预测到2015年底， 1nternet旅游预计额将有10倍增长。

　　酒店网络销售系统是具有革命性的酒店营销创新。它的优势主要在于能够有效展示酒店形象和服务，建立与客户良好的互动关系，高效率管理销售过程，还能显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。因此，建立一个自身独立的预定系统既能降低销售成本，又能稳定分销渠道是十分必要的。下面以酒店的客房为例来谈一下中国的酒店业应如何进行互联网营销。

　　1.产品策略

　　在酒店的产品互联网营销中，顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房，从而做出预订决策。因此搞好网页设计和“虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。

　　（1）酒店的网页设计。酒店的网页设计所追求的效果简单地说，一是精致，二是方便，具体地应注意以下几点：“第一，酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。第二，网页结构设计合理，层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。第三，网页的内容应全面，尽量涵盖顾客普遍所需的信息。第四，网页的链接应方便浏览，传输速度和图片的下载的速度快，应注意避免死链接，调不出图形等情况存在。面对网上如此多的网页，酒店节省顾客的时间从而吸引顾客就是在给酒店互联网营销创造机会。

　　（2）虚拟客房。顾客在购买产品前对他将要购买的产品都要有一个了解，而在传统营销中酒店的顾客在预订客房前却不可能像别的顾客购买商品一样。先到自己将要预订的客房里参观一下再作决定。而互联网营销却可以满足顾客的这种需求。酒店利用电脑和互联网这种高科技手段营造一间”虚拟客房“,让顾客不仅能够对他将预订的客房有一个全方位的了解，更重要的是可以在”虚拟客房“内设计出自己喜爱的客房，从而真正使酒店客房的有形产品和无形产品和无形服务达到最佳结合。

　　2.价格策略

　　价格是酒店经营特别是营销过程中最为敏感的问题。而互联网营销使酒店客房的价格展现在顾客面前的同时也暴露在竞争对手面前。具体来说酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点：

　　（1）科学定价。由于互联网营销使企业的产品开发和促销等成本降低。酒店可以进一步降低客房的价格。并且由于网上价格具有公开化的特点。顾客很容易全面掌握其他同类客房的价格。因此应增加客房定价的”透明度“,建立合理的价格解释体系，向顾客提供客房相关产品的定价，并开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序，从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。

　　（2）灵活变价。由于在互联网上客房价格随时都可能受到同行业酒店的冲击，所以应在网上建立客房价格自动调节系统，按照旅游的淡旺季，市场供需情况，其他酒店的价格变动等情况，在计算最大盈利的基础上自动地进行实际的价格调整，并且定期提供优惠，折扣等形式以吸引顾客。

　　3.渠道策略

　　如果仅从销售渠道层次角度来看，互联网营销的渠道就退化为互联网这个单一的层次，因此，对于酒店来说其重点应放在不断完善这种渠道以吸引顾客上。可以采取的方式有很多，如建立会员网络，提供免费的服务或产品，组建立会员网络为例来说明酒店的具体做法。

　　网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。酒店可以把曾经住过本酒店的顾客和酒店的常客组成一个会员网络。促进他们之间的了联系和交流，培养顾客对酒店的忠诚度，并且把顾客融入到整个营销过程中，让每一个会员都互惠互利，共同发展。

　　4.促销网络

　　酒店的网址，网页只有大量的网发访问，才有可能实现互联网销售上的根本性突破，因此在互联网上酒店客房的促销更演变为对酒店的网址网页的促销，提高其点击率和浏览率。当然，前面产品策略中的网站内容的建设是一个重要方面，但仅有极富吸引力的网页是远远不够的，还必须有相应的促销手段相配合，下面就介绍几种常用的网站促销的方法。

　　（1）专业销售网。这是在互联网上专门从事某一类产品直接销售的方式，其主要优点在于方便顾客查询。一般访问酒店销售网的顾客都带有较为明确的目的一预订客房，而且往往专业销售网是他们查询的首选目标。在该专业销售网上，顾客只要输入旅游地名称，所需酒店的等级信息后，屏幕上便会列出一系列与此信息有关的酒店的网址，顾客便可以迅速查寻，访问了。不过对于酒店来说这种广告方式最大的弊病就是酒店的网址很容易被淹没在其他酒店的网址之中，除非有人刻意地寻找，否则很难保证顾客一定会访问本酒店的网址。

　　（2）公共网页。如著名的YAHOO,XNFOSEEK,SOHU等网站专门为公众提供网站查询检索服务，往往顾客在输入关键字后便可找到自己所需的信息。同专业销售网一样，这类广告也存在酒店的网址被淹没的危险，这就要求本酒店的网址具有相对易查询性。

　　（3）交换旗帜广告。相比之下旗帜交换广告这种形式更适合于酒店。旗帜广告交换网络的运行机制简单地说就是酒店制作一个宣传自己的旗帜广告并将自己归到酒店这一行业类型中，然后根据酒店网页中交换交换服务网络图标被看到的次数，按照酒店所选择的类别等量地送到别的站点中展示。这种广告形式具有免费，接触面广和即时统计等诸多优点。但同时酒店也应加大自己的网站促销力度以提高访问率。随着我国经济的高速发展，经济型酒店将起着越来越重要的作用。相信通过采用科学的管理思想和先进的营销手段积极解决经营中出现的问题，经营者不断学习、积累经验，那么和发展较成熟、规范化的高星级酒店相比会拥有更多的商业机会。[BuHui/Com]

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